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Bolo de leite em pó

Receita de Bolo de leite em pó. Enviada por Ana Lúcia e demora apenas 60 minutos.

16 out 2017
16h46
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Ingredientes

    Massa:

    • 4 ovos inteiros
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 1 xícara (chá) de leite integral
    • 2 xícara (chá) de trigo
    • 1 colher (sopa) fermento em pó

    Calda:

    • 2 colheres (sopa) de leite condensado
    • 1 xícara (chá) de leite integral

    Recheio e cobertura:

    • 1 lata de leite condensado
    • 100 g de manteiga ou margarina sem sal
    • 1 caixa de creme de leite
    • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite em pó

    Modo de Preparo

      Massa:

      • Bata na batedeira os ovos e o açúcar por cerca 5 minutos
      • Em seguida, acrescente o leite integral e bata por mais cerca de 2 minutos
      • Logo após, acrescente o trigo aos poucos e misture bem
      • Desligue a batedeira e misture delicadamente o fermento
      • Leve para assar em forma retangular, untada e enfarinhada, por aproximadamente 45 minutos ou até dourar

      Calda:

      • Misture o leite condensado e o leite integral, e reserve

      Recheio e cobertura:

      • Na batedeira, coloque o leite condensado, a manteiga, o creme de leite e o leite em pó, e bata até formar um creme
      • Em seguida, leve à geladeira

      Montagem:

      • Corte o bolo ao meio, coloque uma parte de volta na assadeira e regue com metade da calda
      • Recheie com a metade do creme, coloque em cima a outra parte do bolo w regue com o restante da calda
      • Cubra com o restante do creme e decore com leite em pó e coco ralado


      Tempo de preparo

      60 MIN

      Bolo de leite em pó
      Bolo de leite em pó
      Foto: Ana Lúcia / TudoGostoso


      Porções

      10 porções

      TudoGostoso

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