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Bolo de leite de coco

Receita de Bolo de leite de coco. Enviada por Francine Carvalho e demora apenas 45 minutos.

7 fev 2018
15h49
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1/4 xícara (chá) de leite
  • 200 ml de leite de côco ou 1 vidrinho
  • 2 xícaras (chá) + 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar e açúcar de confeiteiro para polvilhar.

Modo de Preparo

  • Bata as claras em neve e reserve
  • Na batedeira bata: as gemas, o açúcar e a margarina até ficar um creme claro
  • Adicione a esse creme o leite de côco, e 1/4 de leite com auxílio de uma colher
  • Na batedeira acrescente a farinha de trigo e posteriormente o fermento em pó e por último as claras em neve e leve para assar em forma untada por aproximadamente 45 min, em forno a 210 graus
  • Desenforme e polvilhe com açúcar de confeiteiro
  • Agora é só se deliciar


Tempo de preparo

45 MIN

Bolo de leite de coco
Bolo de leite de coco
Foto: Francine Carvalho / TudoGostoso


Porções

10 porções

TudoGostoso

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