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Bolo de fubá

Receita de Bolo de fubá. Enviada por Wanda Valente e demora apenas 55 minutos.

30 nov 2017
11h16
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 1/2 copo de açúcar
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 copo de fubá
  • 1 copo de óleo
  • 1 copo de leite fervendo
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • açúcar e canela para a cobertura a gosto

Modo de Preparo

  • Bata as claras em neve
  • Sem desligar a batedeira, acrescente progressivamente as gemas, o açúcar e o óleo
  • Deixe bater por mais 3 minutos
  • Tire a tigela da batedeira e acrescente o fubá, a farinha de trigo e o fermento em pó
  • Mexa bem com uma colher de pau
  • Acrescente o leite fervendo e a massa ficará meio líquida
  • Unte a assadeira (com um buraco no meio) com óleo e farinha de trigo
  • Leve a massa ao forno preaquecido à 200º por aproximadamente 35 minutos
  • Depois de assado, coloque açúcar e canela por cima


Tempo de preparo

55 MIN

Bolo de fubá
Bolo de fubá
Foto: Wanda Valente / TudoGostoso


Porções

10 porções

TudoGostoso

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