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Bolo de coco com doce de leite

Receita de Bolo de coco com doce de leite. Enviada por Tudo Gostoso e demora apenas 60 minutos.

28 dez 2018
11h53
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Ingredientes

  • 3 ovos. 2 xícaras (chá) de açúcar. 100 g de manteiga. 200 ml de leite de coco. 3 xícaras (chá) de farinha de trigo. 50 g de coco ralado. 1 colher (sopa) de fermento em pó. 800 g de doce de leite. chantili para cobrir. coco ralado para cobrir.


Modo de Preparo

  • Em uma batedeira, misture os ovos, o açúcar e a manteiga.

  • Bata bem e adicione o leite de coco. 

  • Volte a bater e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos. 

  • Adicione o coco ralado e o fermento em pó e misture bem.

  • Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido (180° C) por cerca de 40 minutos. 

  • Retire o bolo do forno e espere esfriar.

  • Divida o bolo em duas partes.

  • Recheie com doce de leite e cubra com a outra metade do bolo. 

  • Cubra com chantili e finalize com coco ralado. 



Tempo de preparo

60 MIN

Bolo de coco com doce de leite
Bolo de coco com doce de leite
Foto: Tudo Gostoso / TudoGostoso


Porções

5 porções

TudoGostoso

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