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Bolo de chocolate sem farinha: confira a receita

Veja como fazer um delicioso bolo de chocolate sem farinha!

29 mar 2018
12h23
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O TudoGostoso ama bolos! No Facebook, temos o grupo Bolos TudoGostoso, no qual os participantes trocam ideias, receitas e também fotos de suas produções. Temos muitas receitas de bolos, de diversos sabores e tipos, como bolo cremoso de fubá, bolo recheado com frutas, bolo simples de liquidificador, bolo de aipim cremoso, bolo de chocolate com abobrinha e muitas outras delícias! Que tal aprender a fazer um bolo de chocolate sem farinha ? No lugar dela, entra o coco ralado. Confira a receita completa a seguir!

Bolo de chocolate sem farinha com cobertura de chocolate
Bolo de chocolate sem farinha com cobertura de chocolate
Foto: TudoGostoso / TudoGostoso

Ingredientes do bolo de chocolate sem farinha

Massa

100 g de coco ralado
6 colheres (sopa) de chocolate em pó ou cacau em pó, se você preferir um bolo menos doce
6 colheres (sopa) de açúcar
6 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 ovo
chocolate granulado para decorar (opcional)

Bolo de chocolate sem farinha coberto com granulado
Bolo de chocolate sem farinha coberto com granulado
Foto: Shutterstock / TudoGostoso

Modo de preparo

Massa

No liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata.
Despeje numa forma untada.
Leve ao forno médio e preaquecido por cerca de 40 minutos.
Faça o teste do palito: espete no bolo e, se ele sair seco, seu bolo está pronto.

Cobertura

Misture bem o ovo com o leite condensado.
Despeje numa panela e leve ao fogo baixo. Mexa sem parar por 5 minutos.
Adicione o chocolate em pó e misture bem.
Desligue o fogo, despeje no bolo e cubra com granulado.

Bolo de chocolate sem farinha decorado com chantili
Bolo de chocolate sem farinha decorado com chantili
Foto: Shuttterstock / TudoGostoso
TudoGostoso

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