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Bolo de cenoura sem óleo

Receita de Bolo de cenoura sem óleo. Enviada por Ju Portella e demora apenas 50 minutos.

5 mar 2018
15h31
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Ingredientes

  • 2 xícaras de açúcar demerara
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de leite
  • 4 cenouras médias ou 3 grandes
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  • Bata na batedeira o açúcar, ovos e manteiga ate ficar um creme homogêneo
  • Bata no liquidificador a cenoura com o leite
  • Acrescente no creme a cenoura batida e misture até ficar homogêneo
  • Adicione a farinha peneirada à massa
  • Acrescente o fermento e mexa delicadamente
  • Coloque em uma forma untada
  • Leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos a 180º C


Tempo de preparo

50 MIN

Bolo de cenoura sem óleo
Bolo de cenoura sem óleo
Foto: Ju Portella / TudoGostoso


Porções

10 porções

TudoGostoso

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