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Bolo de cenoura e nozes

Receita de Bolo de cenoura e nozes. Enviada por Filipa Lopes e demora apenas 45 minutos.

22 out 2018
15h47
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Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres (chá) de fermento
  • 2 colheres de canela
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 5 ovos
  • 1 xícara de cenoura ralada
  • 1 xícara de nozes

Modo de Preparo

  • Rale a cenoura e coloque no liquidificador
  • Acrescente as nozes, o leite morno, o óleo e os ovos
  • Bata tudo por 1 minuto
  • Ligue o forno a 280º C
  • Em uma tigela grande acrescente a farinha, o açúcar, o fermento e a canela
  • Junte a mistura feita no liquidificador e mexa tudo com o auxílio de uma colher
  • Unte uma forma redonda grande, com um buraco no meio, com margarina e farinha
  • Despeje a massa do bolo na forma e leve ao forno por mais ou menos 40 minutos, dependendo da potência do seu forno


Tempo de preparo

45 MIN

Bolo de cenoura e nozes
Bolo de cenoura e nozes
Foto: Filipa Lopes / TudoGostoso


Porções

20 porções

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