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Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Receita de Bolo de cenoura com cobertura de chocolate. Enviada por Júlia Costa e demora apenas 60 minutos.

25 mai 2018
14h59
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Ingredientes

    Massa:

    • 1/2 xícara (chá) de óleo
    • 2 cenouras grandes
    • 3 ovos
    • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
    • 2 xícara (chá) farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó

    Cobertura:

    • 1/2 xícara (chá) de leite
    • 3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
    • 1 colher (sopa) de margarina
    • 1 colher (sopa) de amido de milho

    Modo de Preparo

      Massa:

      • Rale a cenoura e coloque-a com os demais ingredientes no liquidificador; bata até formar uma massa homogênea
      • Coloque em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180º C, por 40 minutos

      Cobertura:

      • Coloque todos ingredientes em uma panela e mexa em fogo baixo até engrossar
      • Coloque a cobertura quente ainda no bolo


      Tempo de preparo

      60 MIN

      Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
      Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
      Foto: Júlia Costa / TudoGostoso


      Porções

      10 porções

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