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Bolo de banana simples

Receita de Bolo de banana simples. Enviada por tania fiuza e demora apenas 40 minutos.

11 jan 2018
15h22
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Ingredientes

  • 1 xícara de óleo
  • 6 bananas pequenas
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 gemas
  • 2 claras
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher cheia de fermento
  • 1 colher de canela em pó

Modo de Preparo

  • Bata o óleo, 5 bananas, as gemas e o açúcar até formar um creme
  • Em um refratário, acrescente a mistura do liquidificador
  • Adicione a farinha de trigo, o fermento e a canela
  • Misture bem
  • Bata as claras em neve
  • Depois de homogênea a massa, acrescente delicadamente duas claras em neve
  • Coloque em uma forma untada com açúcar e canela
  • Em cima da massa coloque a última banana fatiada para decorar
  • Polvilhe açúcar e canela e leve ao forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 40 minutos
  • Depois que sair do forno, polvilhe um pouco mais de e açúcar e canela

Informações extras

  • Essa cobertura de banana é opcional mas fica ótima

Tempo de preparo

40 MIN

Bolo de banana simples
Bolo de banana simples
Foto: tania fiuza / TudoGostoso


Porções

10 porções

TudoGostoso

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