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Bolo de banana integral

Receita de Bolo de banana integral. Enviada por Leily Neves e demora apenas 60 minutos.

21 nov 2018
19h45
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Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite integral
  • 3 bananas médias amassadas
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 4 cravos-da-índia
  • canela em pó para untar
  • manteiga para untar
  • farinha de trigo integral para untar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Modo de Preparo

  • Em uma batedeira adicione os ovos e o açúcar e bata por 4 minutos
  • Acrescente a farinha, a aveia e o leite e bata por mais 5 minutos
  • Desligue a batedeira e acrescente os cravo, as bananas e a essência de baunilha
  • Com um fouet bata tudo
  • Por último acrescente o fermento em pó
  • Em uma forma untada com manteiga, farinha e canela, despeje a massa e leve ao forno preaquecido a 180º C de 30 a 40 minutos
  • Pode acrescentar banana fatiada por cima e polvilhar com canela


Tempo de preparo

60 MIN

Bolo de banana integral
Bolo de banana integral
Foto: Leily Neves / TudoGostoso


Porções

15 porções

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