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Bolo de banana fitness

Receita de Bolo de banana fitness. Enviada por Alessandra Barquilia Oliveira e demora apenas 15 minutos.

28 nov 2017
17h16
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 3 bananas prata ou nanica bem madura
  • 1 xícara (chá) de óleo girassol
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de aveia
  • granola a gosto
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  • Separe 2 bananas, os ovos, o óleo e bata no liquidificador até ficar homogêneo
  • Reserve
  • Acrescente a farinha de aveia, o açúcar mascavo e mexa bem até ficar por igual
  • Junte a mistura do liquidificador com a farinha e açúcar
  • Misture até a massa ficar homogênea
  • Corte a banana que sobrou em pequenos pedaços e junte à massa
  • Coloque a granola na massa e misture
  • Acrescente o fermento e mexa bem
  • Unte uma forma redonda com furo no meio com óleo de girassol e aveia e coloque a massa
  • Salpique granola em cima para confeitar
  • Leve ao forno preaquecido à 180°C por aproximadamente 50 minutos

Informações extras

  • A forma utilizada na receita foi de tamanho médio

Tempo de preparo

15 MIN

Bolo de banana fitness
Bolo de banana fitness
Foto: Alessandra Barquilia Oliveira / TudoGostoso


Porções

10 porções

TudoGostoso

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