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Bolo de aipim delicioso

Receita de Bolo de aipim delicioso. Enviada por Ademilton Nunes e demora apenas 40 minutos.

29 jun 2018
17h33
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Ingredientes

  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 500 g de aipim descascado e picado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento para bolos
  • puxado de castanha-do-pará (opcional)

Modo de Preparo

  • Coloque no liquidificador todos os ingredientes, exceto o fermento; bata até ficar bem homogêneo
  • Coloque o fermento no liquidificador e pulse para que o fermento atinja toda a massa
  • Se preferir, coloque o puxado de castanha-do-pará na massa e mexa com uma colher
  • Coloque em uma forma com furo no meio untada e enfarinhada
  • Asse em forno a 200º C a 230º C, por 30 minutos, ou até a massa ficar dourada

Informações extras

  • O creme de leite pode ser substituído por uma garrafinha de leite de coco, assim a receita ficará sem glúten e sem lactose

Tempo de preparo

40 MIN

Bolo de aipim delicioso
Bolo de aipim delicioso
Foto: Ademilton Nunes / TudoGostoso


Porções

10 porções

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