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Bolinho de batata supergostoso no forno

Receita de Bolinho de batata supergostoso no forno . Enviada por Rosa e demora apenas 40 minutos.

7 out 2019
12h23
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Ingredientes

  • 3 batatas grandes amassadas

  • 1 ovo inteiro

  • sal a gosto

  • tempero de alho e cebola em pasta a gosto (opcional)

  • 1 pacote de queijo ralado de sua preferência (40 g)

  • 1 colher (café) de fermento em pó

  • 2 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo

  • recheio de sua preferência (eu usei aneis de presunto e queijo fatiados)

  • manteiga derretida para untar (usei manteiga pura porque dá um sabor diferente nos bolinhos, mas você pode usar outros produtos para untar)


Modo de Preparo

  • Cozinhe as batatas, escorra e amasse com um garfo

  • Junte os outros ingredientes e misture bem para incorporar

  • Com a mão levemente enfarinhada, abra porções da massa (1 colher cheia) coloque o recheio e com a ajuda de outra colher, também levemente enfarinhada, enrole a massa moldando o seu bolinho

  • Passe os bolinhos levemente por farinha de trigo para empanar e adicione na forma untada com manteiga derretida, envolvendo cada bolinho na manteiga.

  • Deixe no forno preaquecido na temperatura de 200° C por aproximadamente 30 minutos, virando os bolinhos na metade do tempo para assar por inteiro


Informações extras

  • Obs: ajeitar os bolinhos com espaço entre eles, porque irão expandir pelo uso do fermento


Tempo de preparo

40 MIN


Porções

15 porções

TudoGostoso
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