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Batata recheada prática

Receita de Batata recheada prática. Enviada por William e demora apenas 50 minutos.

15 jul 2019
10h00
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Ingredientes

  • 7 batatas pequenas

  • 4 dentes de alho picado

  • 1 cebola picada

  • 120 g de linguiça defumada em pedaços

  • 1 tomate em pedaços

  • orégano

  • azeite

  • sal a gosto


Modo de Preparo

  • Corte as batatas ao meio e cozinhe-as com um pouco de sal na água fervente e deixe até que estejam bem cozidas. Retire e remova a polpa das batatas fazendo com que pareçam "conchas". Reserve ambas.

  • Para o recheio refogue o alho e a cebola com um pouco de azeite até dourar. Adicione a linguiça e misture. Deixe por 10 minutos e reserve.

  • Em uma forma coloque as batatas e coloque o recheio em cada uma. Adicione um pouco de azeite e acrescente pedaços de tomate e orégano.

  • Leve ao forno por 15 minutos a 210/240ºC.

  • Prepare um purê com a polpa da batata para servir junto como guarnição.



Tempo de preparo

50 MIN

Batata recheada prática
Batata recheada prática
Foto: William / TudoGostoso


Porções

7 porções

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