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Arroz doce especial

Receita de Arroz doce especial. Enviada por Francine Apolonio da Silva castro e demora apenas 40 minutos.

9 out 2018
19h02
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Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz
  • 1 copo de açúcar
  • 1 leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado
  • 6 cravinhos da índia
  • canela a gosto
  • 1 litro de leite

Modo de Preparo

  • Comece caramelizando o copo de açúcar e fazendo com que vire uma calda de pudim
  • Não precisa acrescentar água somente leve o açúcar ao fogo baixo, até formar a calda
  • Cuidado para não queimar para não ficar amargo
  • Depois de feita a calda acrescente água o suficiente para cobrir o arroz
  • Então acrescente o arroz e deixe cozinhar até secar toda a água
  • Adicione o litro de leite, os cravos da índia, um pouco de canela, o leite condensado e o coco
  • Deixe ferver um pouco para que engrosse e experimente para ver se precisa de um pouco mais de açúcar
  • Caso precise acrescentar depois desligue o fogo e polvilhe um pouco de canela em pó por cima
  • Está pronto
  • Pode ser servido quente ou gelado
  • Bom apetite


Tempo de preparo

40 MIN

Arroz doce especial
Arroz doce especial
Foto: Francine Apolonio da Silva castro / TudoGostoso


Porções

20 porções

TudoGostoso

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