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Arroz doce cremoso

Receita de Arroz doce cremoso. Enviada por Patrícia Monteiro e demora apenas 40 minutos.

6 out 2017
18h15
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Ingredientes

  • 4 xícaras de arroz
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 ovo
  • 3 xícaras de açúcar
  • 2 litros de leite
  • Raspas de laranja
  • Canela a gosto

Modo de Preparo

  • Cozinhe o arroz com o leite
  • Quando o arroz estiver cozido, adicione um pouco mais de leite, para dar cremosidade
  • Em seguida, adicione o açúcar, o leite condensado e prove o açúcar, e caso não esteja doce, adicione açúcar aos poucos
  • Quando o arroz doce estiver adoçado e cozido, adicione as raspas de laranja, coloque a gema e continue mexendo para não empelotar
  • Bata as claras em neve e adicione-as à panela, misturando até ficar homogêneo
  • Desligue a panela e adicione a canela
  • Sirva


Tempo de preparo

40 MIN

Arroz doce cremoso
Arroz doce cremoso
Foto: Patrícia Monteiro / TudoGostoso


Porções

30 porções

TudoGostoso

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