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Arroz de frigideira com carne moída e legumes

Receita de Arroz de frigideira com carne moída e legumes. Enviada por William e demora apenas 45 minutos.

7 out 2019
11h17
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Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz (comum ou parbolizado)

  • 1 tomate médio em fatias

  • 200 g de vagem macarrão

  • 300 g de carne moída

  • 1 pimentão amarelo médio em fatias

  • 1 pimentão verde médio em fatias

  • 1 cebola média em pedaços

  • 4 dentes de alho picados

  • 1 cenoura média em pedaços

  • salsinha picada

  • sal a gosto


Modo de Preparo

  • Em uma panela com um pouco de azeite, coloque a carne moída e frite até que esteja no ponto.

  • Adicione alho e cebola para agregar mais sabor e reserve.

  • Comece a dourar em uma panela a cebola e o alho com um pouco de azeite e deixe até dourar.

  • Acrescente o tomate e os legumes com um pouco de água junto com a salsinha e cozinhe até que fiquem al dentes.

  • Adicione a carne moída, misture e eserve.

  • Cozinhe o arroz com um pouco de azeite e alho.

  • Quando a água evaporar por completo deixe descansando por 5 minutos.

  • Em uma frigideira com azeite em fogo baixo, adicione o arroz e misture.

  • Posteriormente acrescente o cozido de legumes junto com a carne moída.

  • Frite por alguns 5 minutos.

  • Sirva e bom apetite.



Tempo de preparo

45 MIN

Arroz de frigideira com carne moída e legumes
Arroz de frigideira com carne moída e legumes
Foto: William / TudoGostoso


Porções

6 porções

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