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Arroz com lentilha

Receita de Arroz com lentilha. Enviada por Tudo Gostoso e demora apenas 0 minutos.

27 dez 2018
11h50
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Ingredientes

  • 4 xícaras de água

  • 2 xícaras de lentilha

  • 1 fio de azeite

  • 1 cebola em rodelas

  • 300 g de calabresa picada

  • 4 xícaras de água

  • 4 xícaras de água quente

  • sal a gosto

  • pimenta-do-reino a gosto

  • salsinha a gosto


Modo de Preparo

  • Em uma panela, ferva 4 xícaras de água. 

  • Adicione a lentilha e cozinhe até ficar al dente. 

  • Escorra a lentilha para retirar toda a água, reserve. 

  • Em outra panela, aqueça 1 fio de azeite e adicione a cebola e a calabresa picada.

  • Mexa e deixe fritar bem a calabresa. 

  • Adicione o arroz e a lentilha e mexa bem. 

  • Acrescente a água quente, o sal e a pimenta-do-reino, mexa bem. 

  • Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos. 

  • Finalize com salsinha. 



Tempo de preparo

0 MIN

Arroz com lentilha
Arroz com lentilha
Foto: Tudo Gostoso / TudoGostoso


Porções

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TudoGostoso

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