Torta de batata, cenoura e cheddar
Ingredientes
5 batatas médias cozidas e amassadas
1 ovo
2 cenouras médias raladas
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1 cebola ralada
1 colher (sopa) de farinha de rosca
1/2 colher (café) de noz-moscada ralada na hora
Salsinha picada
Sal a gosto
150g de cheddar
2 colheres (sopa) de parmesão ralado
Modo de Preparo
Em um recipiente, misture os ingredientes, com exceção do cheddar e do parmesão. Unte e polvilhe um refratário com farinha de rosca. Coloque metade da mistura no refratário, recheie com o cheddar e adicione o restante da mistura. Polvilhe o parmesão e leve para assar em forno preaquecido a 200ºC até dourar.
Sugestão de Goreti Ferreira
Fonte: Ponto a Ponto Ideias
Ponto a Ponto Ideias
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