Torta Madalena: aprenda uma receita fácil e deliciosa

16 nov 2021 - 16h00

(atualizado em 19/11/2021 às 17h08)

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Guia da Cozinha - Torta Madalena: aprenda uma receita fácil e deliciosa
Foto: Guia da Cozinha

Já experimentou ou ouviu falar da saborosa torta Madalena? A receita leva recheio de carne moída envolto por purê de batata. Algumas opções incluem ainda um caseiro molho inglês. Tradicional e apetitosa, a torta Madalena é uma ótima pedida para o almoço ou jantar. Confira a receita de 30 minutos e saboreie ainda hoje!

Tempo de preparo:

30min

Rendimento: 6 porções

Dificuldade:

fácil

Ingredientes da torta Madalena

500g de carne moída
1kg de purê de batata
150g de queijo parmesão
100g de cebola
30g de alho
30ml de óleo

Modo de preparo

Descasque o alho e a cebola. Rale o queijo parmesão. Descasque, corte e cozinhe as batatas até desmanchar. Reserve. Em uma panela, coloque o óleo, a cebola e o alho. Deixe dourar e, em seguida, acrescente a carne moída e refogue bem. Em uma travessa, coloque uma fina camada de purê de batata, adicione a carne e cubra com o purê. Polvilhe com o queijo parmesão e leve ao forno 180°C por 10 minutos para gratinar. Sirva.

Colaboração: Divino Fogão