Requeijão caseiro com castanha de caju

Seja no pão, na torrada, na bolacha ou para fazer saborosos recheios, o requeijão está sempre presente nas cozinhas brasileiras. Mas, você sabia que é possível preparar essa gostosura em casa e ainda por cima o passo a passo é bem simples? Não perca a próxima live do Guia da Cozinha com o chef Rodrigo Trovarelli, a receita da vez é um delicioso requeijão caseiro com castanha de caju. Diga adeus ao produto industrializado!

Para você estar com todos os ingredientes em mãos, confira a lista completa:

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Ingredientes do requeijão caseiro de castanha de caju

• 4 colheres (sopa) de polvilho azedo
• 3/4 de xícara (chá) de água
• 3 pacotes de castanhas cruas deixadas de molho por 6 horas em água
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 1 colher (sobremesa) de levedura nutricional (opcional)
• Sal a gosto

Anota aí: dia 13 de outubro, às 16h. Te aguardamos lá!