PUBLICIDADE

Receitas com leite Ninho saborosas para agradar a todos

Confira algumas receitas com o ingrediente que deixam qualquer um com água na boca!

18 jun 2022 18h03
| atualizado às 22h22
ver comentários
Publicidade
Brigadeiro de leite Ninho recheado – Foto: Guia da Cozinha
Brigadeiro de leite Ninho recheado – Foto: Guia da Cozinha
Foto: Guia da Cozinha

As receitas com leite Ninho são ótimas opções para agradar qualquer pessoa, porque não tem como não ficar encantado com tanto sabor! Para que os seus próximos convidados te encham de elogios depois da sobremesa, separamos algumas receitas com o ingrediente que deixam qualquer um com água na boca! Olha só:

Brigadeiro de leite Ninho recheado

Brigadeiro de leite Ninho recheado – Foto: Guia da Cozinha
Brigadeiro de leite Ninho recheado – Foto: Guia da Cozinha
Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 1h

Rendimento: 25 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 1 e 1/2 lata de leite condensado
  • 6 colheres (sopa) de leite Ninho
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • Margarina para untar
  • Chocolate granulado branco para enrolar

Recheio

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, o leite Ninho e a manteiga por 5 minutos ou até engrossar, mexendo sempre. Despeje em um prato untado e deixe esfriar. Para o recheio, leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Despeje em um prato untado e deixe esfriar. Pegue pequenas porções do recheio com as mãos untadas e modele bolinhas pequenas. Reserve.

Pegue porções do brigadeiro de leite Ninho e abra na mão untada. Recheie com a bolinha de chocolate e feche, modelando brigadeiros. Passe por granulado branco, coloque em forminhas de papel e sirva.

Bolo de leite Ninho com Nutella no potinho

Bolo de leite Ninho com Nutella no potinho – Foto: Guia da Cozinha
Bolo de leite Ninho com Nutella no potinho – Foto: Guia da Cozinha
Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 1h20 (+4h de geladeira)

Rendimento: 10 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
  • Kinder Bueno para decorar

Calda

  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de leite

Creme de leite Ninho

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite Ninho
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite

Creme de Nutella

  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco gelado
  • 1 xícara (chá) de Nutella

Modo de preparo

No liquidificador, bata a água, o óleo, o chocolate, o açúcar e os ovos por 1 minuto. Misture a farinha e o fermento com uma colher e despeje em uma fôrma de 25cm x 35cm untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar. Deixe esfriar e esfarele o bolo. Bata os ingredientes do creme de leite Ninho na batedeira até ficar homogêneo e cremoso. Coloque em uma tigela e leve à geladeira por 1 hora.

Bata o creme de leite fresco na batedeira até ficar em ponto de chantilly. Junte a Nutella e bata até homogeneizar. Em potes descartáveis individuais, faça camadas de bolo esfarelado regado com os ingredientes da calda misturados e de creme de leite Ninho, terminando em bolo com calda. Cubra com o creme de Nutella, decore com Kinder Bueno e leve à geladeira por 3 horas antes de servir.

Travessa de leite Ninho

Travessa de leite Ninho – Foto: Guia da Cozinha
Travessa de leite Ninho – Foto: Guia da Cozinha
Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 50min (+2h de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 caixas de creme de leite (400g)
  • 2 xícaras (chá) de leite Ninho
  • Raspas de chocolate meio amargo para decorar

Ganache de chocolate

  • 300g de chocolate meio amargo derretido
  • 2 caixas de creme de leite (400g)

Modo de preparo

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó até homogeneizar. Transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar levemente. Deixe esfriar.

Misture o chocolate com o creme de leite até ficar cremoso. Em um refratário médio, faça uma camada com metade da musse de leite Ninho, espalhe a ganache de chocolate e cubra com a musse de leite em pó restante. Decore com raspas de chocolate e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

Pipoca de Leite Ninho

Pipoca de Leite Ninho – Foto: Guia da Cozinha
Pipoca de Leite Ninho – Foto: Guia da Cozinha
Foto: Guia da Cozinha

Tempo de preparo: 25min

Rendimento: 5 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2/3 de xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de milho para pipoca
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite Ninho

Modo de preparo

Coloque o óleo, o açúcar, a água e o milho em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até o açúcar começar a formar uma calda e os milhos quase estourarem. Tampe a panela e cozinhe até os milhos estourarem por completo, mexendo a panela algumas vezes para não queimar. Transfira para uma travessa, espalhe bem e misture com o leite Ninho. Sirva em seguida.

Minipudim de leite Ninho trufado

Minipudim de leite Ninho trufado – Foto: Guia da Cozinha
Minipudim de leite Ninho trufado – Foto: Guia da Cozinha
Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 40min (+4h30 de geladeira)

Rendimento: 8 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 1 xícara (chá) de leite em pó tipo Ninho
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • Óleo para untar
  • Leite em pó tipo Ninho para polvilhar

Recheio

  • 1 xícara (chá) de chocolate ao leite picado
  • 1/2 caixa de creme de leite (100g)
  • 1 colher (sopa) de rum

Modo de preparo

No liquidificador, bata por 1 minuto o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a gelatina em pó sem sabor preparada conforme as instruções da embalagem. Despeje metade em forminhas para cupcake, untadas, e leve à geladeira por 30 minutos. Para o recheio, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e misture com o creme de leite e o rum. Retire as forminhas da geladeira, divida o recheio entre elas e cubra com o restante do pudim. Volte à geladeira por mais 4 horas ou até firmar. Retire, desenforme, polvilhe com leite em pó e sirva.

Torta de Nutella e leite Ninho

Torta de Nutella e leite Ninho – Foto: Guia da Cozinha
Torta de Nutella e leite Ninho – Foto: Guia da Cozinha
Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 30min (+5h de geladeira)

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 1 pacote de biscoito maisena triturado (200g)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 clara
  • 1 xícara (chá) de geleia de morango
  • Morangos para decorar

Recheio

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite com soro
  • 1 xícara (chá) de leite em pó tipo Ninho
  • 2 envelopes de gelatina sem pó sem sabor
  • 1 xícara (chá) de creme de avelã tipo Nutella

Modo de preparo

Para a massa, em uma tigela misture o biscoito, a manteiga e a clara, formando uma massa homogênea.

Forre o fundo de uma fôrma de aro removível de 24cm de diâmetro e leve ao forno alto (200º C), preaquecido, por 10 minutos.

Deixe esfriar.

No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a gelatina preparada conforme instruções da embalagem.

Bata até ficar homogêneo.

Retire e separe metade do creme.

Junte a Nutella no creme que ficou no liquidificador e bata até ficar homogêneo.

Coloque sobre a massa e leve à geladeira por 2 horas.

Sobre o creme de Nutella coloque o creme restante e leve à  geladeira por 3 horas.

Desenforme, cubra com a geleia, decore com morangos e sirva.

Guia da Cozinha
Publicidade
Publicidade