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Receita de brigadeiro fit de whey protein

8 jan 2022 20h02
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Guia da Cozinha - Receita de brigadeiro fit de whey protein
Guia da Cozinha - Receita de brigadeiro fit de whey protein
Foto: Guia da Cozinha

Em apenas 25 minutos é possível preparar uma receitinha fit deliciosa para acabar com a vontade de doce sem sair da dieta. Aprenda a fazer brigadeiro fit de whey protein para degustar em casa ou para vender em potinhos. Veja:

Tempo: 25min

Rendimento: 4 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes do brigadeiro fit de whey protein

  • 30g de whey protein de chocolate
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de biomassa de banana verde
  • 1 colher (sopa) de cacau em pó
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 1 colher (sopa) de óleo de coco

Modo de preparo

No liquidificador, bata o whey protein, a água, a biomassa de banana verde, o cacau e o mel até formar uma massa homogênea.

Despeje em uma panela e leve ao fogo médio por 5 minutos, mexendo sempre até engrossar.

Adicione o óleo de coco e mexa por 3 minutos. Retire, deixe esfriar e despeje em potinhos esterilizados com tampa.

Tampe e sirva ou mantenha na geladeira até o momento de servir.

DICA: O whey protein é um suplemento a base da proteína do soro do leite, que ajuda na formação de músculos e aumenta a imunidade. O ingrediente pode ser encontrado em lojas de suplementos alimentares.

COLABORAÇÃO: Chef Luciana Rocha

Guia da Cozinha
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