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Petit gâteau baratinho de chocolate com sorvete

6 jul 2021 18h02
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Guia da Cozinha - Petit gâteau baratinho de chocolate com sorvete
Guia da Cozinha - Petit gâteau baratinho de chocolate com sorvete
Foto: Guia da Cozinha

Prepare uma sobremesa incrível em apenas 30 minutos! Faça esse petit gâteau baratinho de chocolate com sorvete e deixe todos encantados! Veja os ingredientes:

Tempo: 30min

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes do petit gâteau baratinho de chocolate com sorvete

  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de achocolatado em pó
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina
  • 2 ovos
  • 50g de chocolate meio amargo cortado em 4 pedaços
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo

Junte o açúcar, a farinha e o achocolatado em uma tigela, misture e reserve. Em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga e deixe esfriar. Adicione os ovos e bata com um garfo. Acrescente os ingredientes secos reservados, aos poucos, mexendo até homogeneizar. Unte e enfarinhe 4 fôrmas de petit gâteau ou empadas grandes.

Despeje a massa até completar 1/3 da fôrma, coloque o cubo de chocolate e complete com a massa até atingir 1cm da borda. Leve ao forno médio, preaquecido, por 12 minutos ou até que a borda esteja assada e o centro ligeiramente mole.

Retire, aguarde 2 minutos e desenforme diretamente sobre o prato de sobremesa. Se desejar, adicione sorvete antes de servir.

COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski

Guia da Cozinha
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