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Panqueca americana de Nutella® pronta em 30 minutos

31 mai 2021 11h02
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Guia da Cozinha - Panqueca americana de Nutella® pronta em 30 minutos
Guia da Cozinha - Panqueca americana de Nutella® pronta em 30 minutos
Foto: Guia da Cozinha

Aprenda uma deliciosa receita de panqueca americana de Nutella®. Essa receita tradicional nos Estados Unidos fica pronta em 30 minutos e rende duas saborosas porções. Aliás, a panqueca americana é uma ótima opção para um café da manhã ou lanche da tarde especial. Confira!

Tempo: 30min

Rendimento: 2 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes da panqueca americana de Nutella®

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó químico
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 e 1/4 de xícara (chá) de leite
  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 1 xícara (chá) de creme de avelã tipo Nutella®
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite
  • Nozes picadas e morangos para decorar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a farinha e o fermento. Adicione o açúcar, o sal, o leite, o ovo, a manteiga derretida e misture com uma colher até formar uma massa homogênea. Aqueça uma frigideira antiaderente média, em fogo médio, e espalhe metade da massa, formando um círculo que cubra o fundo da frigideira. Deixe cozinhar por 1 minuto ou até firmar um pouco. Coloque parte da Nutella®, às colheradas, sobre a massa e cubra com o restante da massa, acertando com cuidado para cobrir bem. Com uma espátula, vire a massa, deixando dourar do outro lado. Misture o restante da Nutella® com o creme de leite e regue a panqueca. Desligue o fogo, polvilhe com nozes e decore com morangos. Sirva em seguida na própria frigideira.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos

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