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Muffin de morango delicioso e fácil

8 jul 2021 13h02
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Guia da Cozinha - Muffin de morango delicioso e fácil
Guia da Cozinha - Muffin de morango delicioso e fácil
Foto: Guia da Cozinha

Está com vontade de comer um docinho? Experimente essa receita incrível de muffin de morango! Além de ser fácil de fazer, a receita leva apenas 50 minutos para ficar pronta e serve toda a família. Não perca a chance de experimentar um doce gostoso como esse, prepare ainda hoje!

Tempo: 50min

Rendimento: 18 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes do muffin de morango

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) manteiga amolecida
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara (chá) óleo
  • 2 xícaras (chá) de farinha trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de morango picado e congelado
  • 1 colher (sopa) de geleia de morango
  • 1 colher (sopa) de raspa da casca da laranja
  • Açúcar cristal para polvilhar

Modo de preparo

Na batedeira, bata os ovos com o açúcar e a manteiga. Adicione o leite aos poucos e em seguida o sal e o óleo. Retire da batedeira e misture a farinha e o fermento. Em uma tigela, misture o morango congelado, a geleia, as raspas de laranja e adicione à massa. Coloque forminhas de muffin em fôrmas de empadas e pincele manteiga derretida. Distribua a massa nessas forminhas e polvilhe com o açúcar cristal. Asse em forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até ficarem douradas. Espere esfriar e sirva.

Colaborador: Denise Bologna Amantini/colaboradora

Guia da Cozinha
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