PUBLICIDADE

Falso fondue de queijo light: pronto em 30 minutos

7 jun 2021 16h02
ver comentários
Publicidade
Guia da Cozinha - Falso fondue de queijo light: pronto em 30 minutos
Guia da Cozinha - Falso fondue de queijo light: pronto em 30 minutos
Foto: Guia da Cozinha

Além de ser uma verdadeira delícia, esta receita cremosa de falso fondue de queijo light é praticamente um emagrecedor natural! É uma opção simples de fazer, prática e muito versátil!

Tempo: 30min

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes do falso fondue de queijo light

  • 1 copo de requeijão cremoso light (200g)
  • 1/2 xícara (chá) de ricota esmigalhada
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • Sal e noz-moscada ralada a gosto
  • 1 dente de alho sem casca picado
  • Brócolis, couve-flor e cenoura cozidos al dente para acompanhar
  • Tomate-cereja para acompanhar

Modo de preparo

No liquidificador, bata o requeijão, a ricota, o leite, a maisena, sal e noz-moscada até homogeneizar. Despeje em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Em uma panela de fondue, passe o dente de alho, transfira o creme e mantenha aquecido. Sirva acompanhado de brócolis, couve-flor, cenoura e tomate-cereja.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso

Guia da Cozinha
Publicidade
Publicidade