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Como Fazer Arroz: 2 Receitas Pra Ninguém Colocar Defeito

21 out 2021 08h02
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É comum ouvirmos pessoas afirmarem que não sabem como fazer arroz integral ou doce. Logo, para driblar essa dificuldade na preparação, nada como ter a lista de ingredientes e o passo a passo certinho em mãos, não é mesmo?

Por isso, se você deseja se aventurar na cozinha e aprender como fazer arroz integral e doce, veio ao lugar certo. Neste post, vamos compartilhar duas receitas de arroz pra ninguém colocar defeito. Confira e compartilhe!

Aprenda como fazer arroz integral na cozinha

Como fazer arroz integral

Aprenda como fazer arroz integral em poucos minutos em casa.
Refeição: Almoço/Jantar
Tempo Total: 20 minutos
Serve: 1 porção

Ingredientes

  • 1 copo americano de arroz integral
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 3 copos americanos de água fervente
  • 1/2 cebola picada (picada)
  • 2 dentes de alho (picado)
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  • Separe uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picado;
  • Adicione o arroz integral na panela, adicione o sal e refogue mais um pouco;
  • Acrescente a água fervente;
  • Abaixe o fogo e aguarde a água secar, por aproximadamente 20 minutos;
  • Por fim, desligue o fogo e tampe totalmente a panela por uns 5 minutos antes de servir.
Aprenda como fazer arroz integral em poucos minutos.
Aprenda como fazer arroz integral em poucos minutos.
Foto: Conquiste sua Vida / Viva Receitas

Aprenda como fazer arroz doce na cozinha

Como fazer arroz doce

Aprenda como fazer arroz doce a cozinha. Aposte nessa receita cremosa e surpreenda amigos e familiares.
Refeição: Dessert, doce
Cozinha: Portuguesa
Palavras chaves: Como fazer arroz, como fazer arroz doce, como fazer arroz soltinho
Tempo Preparo: 5 minutos
Cozimento: 15 minutos
Tempo Total: 20 minutos
Serve: 8 porções

Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícaras de arroz branco
  • 2 e 1/2 xícaras de água fervente
  • 5 xícaras de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres de baunilha
  • Canela em pó ou em lascas
  • Açúcar a gosto

Modo de Preparo

  • Em uma panela, coloque a água, o arroz branco e a canela e deixe ferver até secar a água;
  • Em seguida, acrescente o leite, o açúcar, a baunilha e o leite condensado. Nesta etapa, continue mexendo sempre;
  • Deixe ferver por 15 minutos, adicione o creme de leite e continue mexendo;
  • Ferva por mais 5 minutos;
  • Desligue o fogo, coloque em um recipiente e polvilhe a canela em pó;
  • O arroz doce pode ser servido quente ou frio.
Aprenda como fazer arroz doce na cozinha.
Aprenda como fazer arroz doce na cozinha.
Foto: Catraca Livre / Viva Receitas

Como fazer arroz soltinho?

O arroz é o acompanhamento perfeito para muitas refeições, no entanto, quando bem preparado esse prato pode se tornar o grande protagonista da mesa.

Por isso, se a ideia é manter os grãos soltinhos após a preparação, como dica evite mexer com uma colher de arroz durante as etapas de cozimento. Nesta etapa, procure balançar suavemente a panela de vez em quando para que os grãos se separem.

Agora, se após as etapas de cozimento os grãos estiverem ainda aguados, leve-os ao forno espalhados sobre uma assadeira para secar, por cerca de 10 minutos.

Agora , aproveite sua visita em nosso blog e leia agora mesmo "Batata Recheada: 5 Receitas Deliciosas Para Inovar na Cozinha" e acrescente mais essas delícias no seu livro de receitas.

Viva Receitas
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