Bolinho de chocolate cremoso

18 mai 2022 - 11h02

(atualizado às 11h03)

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Opção para todos os momentos, o bolinho de chocolate cremoso é uma receita fácil de fazer e fica pronta em apenas 30 minutos! Seja para o café da manhã, tarde ou sobremesa, este bolinho fica uma delícia acompanhado de uma bebida quente. Experimente!

Bolinho de chocolate cremoso:

Tempo: 30min

Rendimento: 12 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes do bolinho de chocolate cremoso

250g de chocolate meio amargo picado
1 e 1/4 de xícara (chá) de manteiga
3/4 de xícara (chá) de açúcar
6 ovos
6 gemas
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento
Margarina para untar
Chocolate em pó para polvilhar

Modo de preparo

Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas com a manteiga. Em uma tigela, misture o açúcar com os ovos e as gemas. Adicione o chocolate derretido com a manteiga e a farinha, aos poucos, mexendo até ficar homogêneo. Despeje a massa em forminhas individuais untadas e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até assar e dourar. Desenforme ainda morno e polvilhe com chocolate em pó. Sirva em seguida.