4 sobremesas deliciosas com frutas

As frutas são opções saudáveis e deliciosas para matar a vontade de comer doces. Além disso, elas podem ser usadas em diversas receitas. Dessa forma, você não precisa abrir mão das sobremesas que tanto gosta. Por isso, selecionamos 4 receitas práticas, saborosas e leves para você fazer em casa.

Musse de maracujá

Ingredientes

• 1/2 xícara de chá de suco concentrado de maracujá
• 1/2 xícara de chá de leite de coco
• 2 colheres de sopa de adoçante natural
• 1 colher de sopa de amido de milho

Calda

• Polpa com sementes de 2 maracujás maduros
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1/3 de xícara de chá de água

Modo de preparo

Calda

Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo por aproximadamente 5 minutos, sem parar de mexer. Assim que obtiver uma calda espessa, retire do fogo e espere esfriar.

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Musse

No liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até obter uma mistura homogênea. Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo baixo. Mexa até começar a soltar do fundo da panela. Retire do fogo, transfira para taças e leve ao freezer por aproximadamente 30 minutos. Retire do freezer, cubra com a calda fria e sirva.

Sorvete cremoso de morango

Ingredientes

• 400 g de morangos congelados
• 50 ml de leite
• 1 banana cortada em rodelas congelada
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura cremosa. Transfira o sorvete para um pote e leve ao congelador por aproximadamente 40 minutos. Sirva em seguida.

Pudim de coco

Ingredientes

• 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
• 500 ml de leite desnatado
• 200 g de creme de leite fresco
• 200 ml de leite de coco
• 100 g de coco fresco ralado
• 1 colher de sopa de adoçante

Modo de preparo

Em um recipiente, hidrate a gelatina conforme as especificações do fabricante. No liquidificador, coloque o leite, o creme de leite, o leite de coco, o coco ralado, o adoçante e a gelatina hidratada. Em seguida, bata até obter um creme homogêneo. Distribua em forminhas e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas. Sirva em seguida.

Frutas assadas

Ingredientes

• 2 maçãs cortadas com a casca
• 2 peras cortadas com a casca
• 250 g de abacaxi em cubos
• 2 bananas-pratas cortadas em rodelas grossas
• 50 g de uva-passa
• 2 colheres de sopa de margarina sem sal
• 50 g de açúcar mascavo

Modo de preparo

Em uma assadeira, coloque todas as frutas e reserve. Em outro recipiente, derreta a margarina e misture com o açúcar mascavo até obter uma mistura homogênea. Cubra as frutas com essa mistura e leve ao forno preaquecido a 200ºC por aproximadamente 30 minutos.