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2 Receitas de Pudim de Leite Condensado e de Pão Pra Fazer em Casa
17 mai
2022
- 08h02
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O pudim é uma receita muito tradicional nos lares brasileiros. E ao contrário do que muitas pessoas pensam sua preparação não é muito difícil. Por isso, se você está a procura de uma sobremesa cremosa para deixar suas tardes ainda mais deliciosas, veio ao lugar certo.
Confira o passo a passo de como fazer pudim em casa. Nesse post, separamos 2 receitas de pudim de leite condensado e de pudim de pão para você fazer na cozinha. Confira e se delicie!
Aprenda como fazer pudim de leite condensado em casa
Pudim de leite condensado
Refeição: Dessert, sobremesa
Cozinha: Portuguesa
Palavras chaves: pudim, pudim de leite condensado
Tempo Preparo: 15 minutos
Cozimento: 45 minutos
Tempo Total: 1 hora
Serve: 10 porções
Ingredientes
Pudim
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (mesma medida da lata de leite condensado)
Calda
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água
Modo de Preparo
Pudim
-
No liquidificador, bata bem os ovos. Seguidamente, acrescente o leite condensado e o leite, bata novamente. Reserve.
Calda
-
Em uma panela, derreta o açúcar até ficar moreno, depois acrescente água e deixe engrossar;
-
Em uma forma redonda, despeje a massa do pudim por cima;
-
Asse o pudim de leite condensado por cerca de 45 minutos (faça o banho-maria: coloque a assadeira redonda dentro de uma assadeira maior com água);
-
Espete um garfo para ver se está bem assado;
-
Aguarde esfriar e desenforme.
Aprenda como fazer pudim de pão em casa
Pudim de pão
Refeição: Dessert, doce, sobremesa
Cozinha: Portuguesa
Palavras chaves: como fazer pudim de pão, pudim, pudim de pão
Tempo Preparo: 10 minutos
Cozimento: 40 minutos
Tempo Total: 50 minutos
Serve: 10 porções
Ingredientes
Pudim
- 2 ovos inteiros
- 500 ml de leite
- 3 pães francês (dormidos ou duros)
- 8 colheres de sopa de açúcar cristal
Calda
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água
Modo de Preparo
Pudim
-
No liquidificador, bata todos os ingredientes até que a mistura esteja homogênea. Reserve.
Calda
-
Em uma panela, derreta o açúcar até ficar moreno, depois acrescente água e deixe engrossar;
-
Em uma forma redonda, despeje a massa do pudim por cima;
-
Asse o pudim de leite condensado por cerca de 45 minutos (faça o banho-maria: coloque a assadeira redonda dentro de uma assadeira maior com água);
-
Espete um garfo para ver se está bem assado;
-
Aguarde esfriar e desenforme.
E aí, gostou das receitas de pudim? Então, continue com a visita em nosso blog e leia agora mesmo o texto sobre "Gelado de Abacaxi: Receita Cremosa Para Fazer em Casa" e acrescente mais essa delícia no seu livro de receitas.
