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2 Receitas de Pudim de Leite Condensado e de Pão Pra Fazer em Casa

17 mai 2022 08h02
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O pudim é uma receita muito tradicional nos lares brasileiros. E ao contrário do que muitas pessoas pensam sua preparação não é muito difícil. Por isso, se você está a procura de uma sobremesa cremosa para deixar suas tardes ainda mais deliciosas, veio ao lugar certo.

Confira o passo a passo de como fazer pudim em casa. Nesse post, separamos 2 receitas de pudim de leite condensado e de pudim de pão para você fazer na cozinha. Confira e se delicie!

Aprenda como fazer pudim de leite condensado em casa

Pudim de leite condensado

Refeição: Dessert, sobremesa
Cozinha: Portuguesa
Palavras chaves: pudim, pudim de leite condensado
Tempo Preparo: 15 minutos
Cozimento: 45 minutos
Tempo Total: 1 hora
Serve: 10 porções

Ingredientes

Pudim

  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (mesma medida da lata de leite condensado)

Calda

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de água

Modo de Preparo

Pudim

  • No liquidificador, bata bem os ovos. Seguidamente, acrescente o leite condensado e o leite, bata novamente. Reserve.

Calda

  • Em uma panela, derreta o açúcar até ficar moreno, depois acrescente água e deixe engrossar;
  • Em uma forma redonda, despeje a massa do pudim por cima;
  • Asse o pudim de leite condensado por cerca de 45 minutos (faça o banho-maria: coloque a assadeira redonda dentro de uma assadeira maior com água);
  • Espete um garfo para ver se está bem assado;
  • Aguarde esfriar e desenforme.

Aprenda como fazer pudim de pão em casa

Pudim de pão

Refeição: Dessert, doce, sobremesa
Cozinha: Portuguesa
Palavras chaves: como fazer pudim de pão, pudim, pudim de pão
Tempo Preparo: 10 minutos
Cozimento: 40 minutos
Tempo Total: 50 minutos
Serve: 10 porções

Ingredientes

Pudim

  • 2 ovos inteiros
  • 500 ml de leite
  • 3 pães francês (dormidos ou duros)
  • 8 colheres de sopa de açúcar cristal

Calda

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2  xícara de chá de água

Modo de Preparo

Pudim

  • No liquidificador, bata todos os ingredientes até que a mistura esteja homogênea. Reserve.

Calda

  • Em uma panela, derreta o açúcar até ficar moreno, depois acrescente água e deixe engrossar;
  • Em uma forma redonda, despeje a massa do pudim por cima;
  • Asse o pudim de leite condensado por cerca de 45 minutos (faça o banho-maria: coloque a assadeira redonda dentro de uma assadeira maior com água);
  • Espete um garfo para ver se está bem assado;
  • Aguarde esfriar e desenforme.

E aí, gostou das receitas de pudim? Então, continue com a visita em nosso blog e leia agora mesmo o texto sobre "Gelado de Abacaxi: Receita Cremosa Para Fazer em Casa" e acrescente mais essa delícia no seu livro de receitas.

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