0

Torta-hambúrguer

Esta torta-hambúrguer é ideal para você que procura uma receita inovadora e deliciosa. A união desses dois sabores é irresistível! Aprenda a preparar:

28 nov 2018
11h12
  • separator
  • comentários

Esta torta-hambúrguer é ideal para você que procura uma receita inovadora e deliciosa. A união desses dois sabores é irresistível! Aprenda a preparar:

Torta-hambúrguer
Torta-hambúrguer
Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Maria Lucia Blandino / Guia da Cozinha

Tempo: 1h20
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da torta-hambúrguer

  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Sementes de gergelim para polvilhar

Recheio

  • 6 hambúrgueres descongelados
  • 100g de queijo cheddar fatiado
  • 150g de queijo mussarela fatiado
  • 150g de picles de pepino em rodelas
  • 1 tomate em fatias
  • 1 cebola roxa em fatias finas
  • Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

Modo de preparo

Para a massa, bata todos os ingredientes no liquidificador e espalhe metade em uma uma fôrma de aro removível de 24cm de diâmetro, untada e enfarinhada.

Faça uma camada com os hambúrgueres, uma camada de queijo cheddar, uma camada de queijo mussarela, uma camada de picles, uma camada de tomate temperado com sal, pimenta, orégano e finalize com uma camada de cebola.

Cubra com a massa restante, polvilhe com gergelim e leve ao forno médio (180 ºC), preaquecido, por 35 minutos ou até dourar.

Deixe amornar, desenforme e sirva.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos

Guia da Cozinha

compartilhe

comente

  • comentários
publicidade