Sorvete de amendoim
Em apenas 30 minutos você terá uma sobremesa deliciosa. Veja como é fácil!
Faça esse sorvete de amendoim para se refrescar do jeito mais delicioso! Fica pronto em apenas 30 minutos e rende até 6 porções.
Tempo: 30min (+4h de congelador)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do sorvete de amendoim
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 1 lata de leite condensado
- 3 gemas
- 1/2 xícara (chá) de amendoim sem casca torrado e picado
- 4 colheres (sopa) de amendocrem
- 1 lata de creme de leite
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
Em uma panela, dissolva a maisena no leite, adicione o leite condensado, as gemas peneiradas e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
Tire do fogo e deixe esfriar coberto com filme plástico para não formar película.
Adicione o amendoim, o amendocrem e o creme de leite e bata na batedeira por 5 minutos.
Leve ao congelador por 1 hora ou até começar a firmar.
Bata novamente por 5 minutos, deixe mais 1 hora no congelador e bata novamente.
Repita o processo mais uma vez e mantenha no congelador até a hora de servir.
O que achou dessa receita de sorvete de amendoim? Conta pra gente nos comentários.
