Refogado de frango com abobrinha
A abobrinha é um alimento nutritivo, muito consumido por pessoas que seguem um estilo de vida mais saudável, mas que não abrem mão do sabor em suas refeições. Aprenda a fazer esse refogado de frango com abobrinha e se surpreenda! Tempo: 30 minutos Rendimento: 6 porções Dificuldade: fácil Ingredientes do refogado de frango com abobrinha 800g de […]
A abobrinha é um alimento nutritivo, muito consumido por pessoas que seguem um estilo de vida mais saudável, mas que não abrem mão do sabor em suas refeições. Aprenda a fazer esse refogado de frango com abobrinha e se surpreenda!
Tempo: 30 minutos
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do refogado de frango com abobrinha
- 800g de peito de frango em tiras
- 3 dentes de alho picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 1 abobrinha em cubos
- 1 tomate picado
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
Modo de preparo
Tempere o frango com o alho, sal e pimenta.
Aqueça uma panela em fogo médio com a manteiga e o azeite e frite o frango temperado até começar a dourar.
Adicione a cebola e frite por 3 minutos.
Acrescente a abobrinha, o tomate, o molho, o cheiro-verde e acerte a quantidade de sal. Cozinhe o frango e a abobrinha até ficarem macios. Transfira para uma travessa e sirva em seguida.
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