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Pavê de laranja e chocolate

Essa é a sobremesa ideal para se deliciar em família! Simplesmente imperdível!

7 nov 2018
15h41
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Para uma sobremesa especial, nada melhor do que uma receita especial! Este pavê de laranja e chocolate vai agradar até mesmo os paladares mais exigentes. Fica uma delícia!

Pavê de laranja e chocolate
Pavê de laranja e chocolate
Foto: Rodrigo Moreira - Jobz Fotografia | Produção: Livia Badan - Jobz Fotografia / Guia da Cozinha

Tempo: 1h (+4h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Pavê de laranja e chocolate

  • 2 latas de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • Suco de 2 laranjas
  • 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja
  • 1/2 caixa de creme de leite (100g)
  • 1 bolo inglês sabor baunilha (250g)
  • Raspas de casca de laranja para decorar

Cobertura

  • 200g de chocolate ao leite derretido
  • 1/2 caixa de creme de leite (100g)
  • 1 colher (sopa) de licor de chocolate

Modo de preparo

Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, a manteiga, o suco e as raspas de laranja, mexendo até engrossar.

Desligue, misture com o creme de leite e leve à geladeira por 1 hora. Corte o bolo inglês em três partes na horizontal.

Em uma travessa, intercale camadas de bolo e de creme de laranja, terminando em bolo. Cubra e leve à geladeira por 3 horas.

Misture os ingredientes da cobertura e coloque em um saco de confeitar com bico liso. Decore a superfície do pavê, polvilhe com raspas de laranja e sirva.

COLABORAÇÃO: Adriana Rocha

Guia da Cozinha

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