Pavê de banana com cobertura de chocolate
Aprenda a fazer esse delicioso pavê de banana com cobertura de chocolate e deixe todos com água na boca. Confira!
Esse pavê de banana com cobertura de chocolate é fácil de fazer e vai deixar todo mundo com água na boca. Veja como é simples preparar essa maravilha!
Tempo: 2 horas (+3 horas na geladeira).
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do pavê de banana com cobertura de chocolate
- 1 pacote de biscoito tipo maisena
Recheio:
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 5 bananas-nanicas maduras
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 5 colheres (sopa) de água
- 3 claras em neve
Cobertura:
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o açúcar, as bananas e a água e leve ao fogo por 10 minutos ou até as bananas ficarem macias.
Coloque no liquidificador, acrescente o creme de leite e a gelatina hidratada na água e dissolvida em banho-maria.
Bata até virar um creme homogêneo e em uma tigela, misture delicadamente as claras em neve.
Em uma forma de fundo removível, intercale camadas de biscoito e de creme, terminando em creme.
Derreta o chocolate em banho-maria, misture o creme de leite e espalhe sobre o pavê.
Leve para gelar por 3 horas. Desenforme e sirva.
Simples, não é mesmo? Faça esse delicioso pavê de banana com cobertura de chocolate e conta para gente nos comentários como ficou!
