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Mousse de chocolate e limão em camadas

Essa mousse de chocolate e limão em camadas vai conquistar toda sua família no próximo almoço! Aprenda a fazer essa receita deliciosa e refrescante!

19 out 2018
16h42
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Uma sobremesa deliciosa pode deixar o dia de qualquer pessoa muito melhor! Essa mousse de chocolate e limão em camadas vai conquistar toda sua família. Aprenda a fazer agora mesmo e surpreenda a todos com essa delícia!

Mousse de chocolate e limão em camadas
Mousse de chocolate e limão em camadas
Foto: André Fortes | Produção: Zulmira Fátima dos Santos e Karin Santana / Guia da Cozinha

Tempo: 1h (+3h30 de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da Mousse de chocolate e limão em camadas

  • Raspas de limão a gosto para decorar

Mousse de limão

  • 1 caixa de gelatina em pó sabor limão
  • 1 xícara (chá) de água fervente
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite (300g)
  • 1 lata de suco de limão (use a lata de leite condensado vazia para medir)

Mousse de chocolate

  • 2 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 lata de creme de leite (300g)
  • 500g de chocolate ao leite derretido

Modo de preparo

No liquidificador, bata o pó para gelatina sabor limão com a água fervente até dissolver, acrescente o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Bata para misturar e reserve.

Leve à geladeira por 30 minutos.

Na batedeira, bata as claras em neve e reserve.

Também na batedeira, em outra tigela, bata as gemas com o creme de leite e vá acrescentando o chocolate derretido, aos poucos, até ficar homogêneo.

Retire da batedeira, acrescente as claras em neve e misture delicadamente.

Em um refratário médio, intercale camadas de musse de limão e de musse de chocolate, até terminarem as mousses.

Decore com raspas de limão e leve à geladeira por 3 horas e sirva.

COLABORAÇÃO: Mirian Soro

Guia da Cozinha
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