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Minipizza de berinjela light

Pizza é sempre uma boa pedida. E se engana quem pensa que ela não pode ser light! Essa minipizza de berinjela é a prova de que dá para unir sabor, saúde e praticidade

29 dez 2018
16h03
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Pizza é sempre uma boa pedida. E se engana quem pensa que ela não pode ser light! Essa minipizza de berinjela light é a prova de que dá para unir sabor, saúde e praticidade. Agora, para receita ficar ainda melhor, nada melhor que usar UAU Cloro Ativo antes do preparo. Ele extermina qualquer bactéria que possa estar em sua bancada. Depois, a limpeza fica por conta do UAU TECH Cozinha Desengordurante, braço forte na remoção da gordura difícil.

Minipizza de berinjela light
Minipizza de berinjela light
Foto: Guia da Cozinha

Anote a receita:

Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: Fácil

Ingredientes da Minipizza de berinjela light

  • 1 berinjela em rodelas grossas
  • Sal e azeite a gosto
  • 1 xícara (chá) de tomate pelado
  • 200g de queijo branco ralado
  • 200g de tomate-cereja
  • Orégano e manjericão para decorar

Modo de preparo

Coloque a berinjela em uma frigideira com azeite, tempere com sal e frite por 1 minuto. Vire, coloque sobre as rodelas de berinjela um pouco de tomate pelado, queijo branco e tomate cereja. Regue com azeite, polvilhe com orégano, tampe a frigideira e frite por mais 3 minutos. Desligue, decore com folhas de manjericão e sirva.

Guia da Cozinha
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