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Maionese caseira sem ovos

Quer uma maionese caseira bem saborosa e fácil de fazer? Então aprenda a preparar a receita de maionese caseira sem ovos! Você vai adorar

10 jan 2019
12h32
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Tempo: 15min
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil

Maionese caseira sem ovos
Maionese caseira sem ovos
Foto: Stela Handa/Colaboradora | Produção: Stela Handa/Maria Olinda Cabral / Guia da Cozinha

Ingredientes da Maionese caseira sem ovos

  • 2/3 de xícara (chá) de leite gelado
  • Suco de 1 limão
  • 1 dente de alho pequeno
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de óleo (aproximadamente)

Modo de preparo

Bata no liquidificador, em velocidade baixa, o leite, o limão, o alho, sal e pimenta.

Sem parar de bater, adicione o óleo em fio até começar a engrossar.

Desligue e transfira para uma vasilha com tampa.

Mantenha na geladeira por até 5 dias. Se desejar, sirva acompanhada de legumes.

COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski

Guia da Cozinha
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