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Geleia de pimenta

Que tal uma deliciosa geleia de pimenta caseira para servir com pães, torradas ou um delicioso queijinho? Saiba como preparar essa receita saborosa

11 out 2018
16h12
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Tempo: 20 min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil

Geleia de pimenta
Geleia de pimenta
Foto: Fernando Teixeira/Adriane Mascotti / Guia da Cozinha

Ingredientes da Geleia de pimenta

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 4 pimentas dedo-de-moça picadas sem sementes
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 maçã ralada

Modo de preparo

Para a geleia, em uma panela, misture o açúcar, a pimenta, o suco de laranja, a maçã e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando por 10 minutos ou até encorpar e ficar no ponto de geleia. Transfira para uma molheira e deixe esfriar. Sirva.

COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski

Guia da Cozinha

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