Café da manhã sem erros: comece bem o seu dia
Entenda a importância da primeira refeição do dia e tenha autonomia em seu café da manhã
Você costuma se alimentar pela manhã ou você está sempre com pressa e pula essa refeição no seu dia? Pessoas que negligenciam esse hábito de se alimentar pela manhã devem repensar, pois ajuda acelerar o organismo queimando calorias, evitando que haja picos de fome durante o dia. Se chega a hora do seu almoço e você sente uma fome extrema, significa que há algo de errado com o seu café da manhã.
Essa refeição tão polêmica, também é responsável por nos dar ânimo para que comecemos o dia com mais disposição. Além disso, não tomar e nem comer nada ao acordar, contribui para o ganho de peso, uma vez que você comerá uma quantidade muito maior de comida no almoço e num ritmo muito mais acelerado.
Comer elementos característicos do café da manhã no caminho do trabalho ou da escola, é sinônimo de não se preocupar com a quantidade e a qualidade do que está ingerindo. Precisamos dessa refeição para que o nosso metabolismo funcione corretamente, pois durante a noite ele fica lento e durante a manhã é quando ele volta à ativa. O café da manhã é uma forma de combustível e precisamos dele pra começar bem o dia. Para ser completo, é necessário um combo de: proteínas, vitaminas, minerais e carboidratos.
Em uma entrevista com a nutricionista Mara Pelloi, ela revela 6 erros que você pode estar cometendo em seu café da manhã:
1- "O primeiro deles, é ficar sem tomar o café da manhã ou ingerir quantidade insuficiente de alimentos. O café da manhã é a primeira refeição que te dará energia para as atividades do dia, depois de um jejum prolongado"
2- "Não ingerir proteína é um erro. Leite, queijos, ovos, além de seus benefícios nutricionais, reduz o ritmo do esvaziamento gástrico fazendo com que a fome demore a voltar"
3- "Escolher alimentos pobre em fibras. Alimentos rico em fibras saciam, ajudam na constipação intestinal e ajudam a reduzir o colesterol"
4- "Não beber água pela manhã. Além de nos dar energia, beber um copo de água ao acordar também afasta os outros efeitos da desidratação, como dor de cabeça e falta de atenção"
5- "Não comer carboidratos. Eles são fonte de energia, troque o pão branco e os biscoitos por carboidratos que tenham fibras, como aveia, pão integral ou granola sem açúcar"
6- "Comer com pressa. Comer apressado faz seu cérebro não assimilar que você já comeu. Você normalmente vai acabar comendo mais e pior quando está com pressa"
Algumas sugestões de um café da manhã completo e saudável
Café da manhã 1
- 2 pães de queijo pequenos, ou 1 grande
- 1 copo de suco natural de 300ml
- 1 fruta
Café da manhã 2
- 1 xícara de café
- 1 panqueca de aveia com banana
- 1 fatia de queijo minas
Café da manhã 3
- 1 copo de 300ml de leite
- 1 tapioca com geleia caseira de frutas ou com 1 fatia de queijo minas ou com ovos mexidos
- 1 fruta
Café da manhã 4
- 300ml de iogurte natural com frutas picadas e aveia
- 1 fatia de pão de cereais com manteiga
Observação
Sempre tente incluir elementos com bastante proteína (leite, ovos), vitaminas (frutas e verduras - num suco, por exemplo) e cereais (aveia, chia, granola)
A nutricionista Mara ainda dá sugestões pra salvar você que tem dificuldades em comer pela manhã:
"Se você é aquela pessoa que não consegue comer nada pela manhã, não se desespere, porém tente entender que é necessário e vá, aos poucos, introduzindo alimentos pela manhã, comece por alimentos que você mais gosta. Outra dica é acordar 30 minutos mais cedo. Para reduzir o tempo dedicado ao café da manhã, planeje as compras no final de semana e organize a despensa semanalmente. Se seu tempo é corrido de manhã, deixe algumas coisas prontas no dia anterior, frutas cortadas, a mesa posta ou uma torrada daquele pão que sobrou, por exemplo. Se você sente falta de disposição, mal estar, muita fome quando está chegando a hora do almoço e aumento da gordura corporal, você pode estar fazendo seu café da manhã de forma inadequada."
E se você achou que esse texto já tem dicas o bastante, então veja mais essa que nossa nutricionista separou pra você:
Dica de ouro
Escolha alimentos in natura ou minimamente processados.
E aí? Já se sente mais confiante para tomar seu café da manhã sem erros? Compartilhe esta matéria super importante com as pessoas queridas e mantenha todos a sua volta sempre saudáveis e sem aquele stress na hora do almoço!
