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Brownie fácil de chocolate com limão: pronto em 40 minutos

5 abr 2021
14h02
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Brownie facil com limao.jpg
Brownie facil com limao.jpg
Foto: Guia da Cozinha / Guia da Cozinha

Todo mundo adora brownie, não é mesmo? Agora, imagine misturar esse doce com uma cobertura de limão para dar aquele azedinho na medida certa? Irresistível! E se além de tudo isso a receita for fácil, ficar pronta em 40 minutos e render oito porções, tudo fica ainda melhor. Prepare agora mesmo o brownie fácil de chocolate com limão e se surpreenda!

Tempo: 40min

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes do Brownie fácil de chocolate com limão

  • 400g de chocolate meio amargo picado
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 6 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo em pó para untar
  • Raspas de limão para decorar

Brigadeiro

  • 1 lata de leite condensado
  • Suco e raspas de 1 limão
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Derreta em banho-maria o chocolate com a manteiga. Transfira para uma tigela maior e com um batedor de arame, misture os ovos, o açúcar, a essência, a farinha e o fermento. Transfira para uma fôrma de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até firmar. Enquanto isso, para o brigadeiro, leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo bem até engrossar. Desligue e reserve. Retire o brownie do forno, deixe amornar e cubra com o brigadeiro. Polvilhe com raspas de limão para servir.

COLABORAÇÃO: Adriana Rocha

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