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Biscoito amanteigado com doce de leite para o lanche da tarde

24 abr 2021
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Guia da Cozinha - Biscoito amanteigado com doce de leite para o lanche da tarde
Guia da Cozinha - Biscoito amanteigado com doce de leite para o lanche da tarde
Foto: Guia da Cozinha

O biscoito amanteigado com doce de leite é uma opção irresistível para aqueles dias que pedem um lanchinho prático e saboroso. Pronto em 50 minutos, o biscoito é uma receita típica feita com maisena, e esse tem ainda um toque especial: o delicioso recheio de doce de leite! É impossível não fazer sucesso! Faça hoje mesmo e surpreenda na cozinha.

Tempo: 50min

Rendimento: 40 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes do Biscoito amanteigado com doce de leite

  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de maisena
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de doce de leite cremoso

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a maisena, a farinha, a manteiga e o açúcar até formar uma massa homogênea. Modele bolinhas e coloque, uma ao lado da outra, em uma fôrma forrada com papel-manteiga. Aperte o centro da bolinha achatando levemente. Leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 15 minutos ou até firmar, sem deixar dourar. Retire e deixe esfriar. Coloque o doce de leite em um saco de confeitar com bico pitanga e decore os biscoitos. Sirva.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos

Guia da Cozinha
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