Biscoito amanteigado com doce de leite

Esse biscoito amanteigado com doce de leite lembra as receitas da vovó e derrete na boca. Ele é feito com maisena e manteiga! Experimente

Tempo: 50min

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Rendimento: 40 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes do Biscoito amanteigado com doce de leite

• 2 e 1/2 xícaras (chá) de maisena
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de doce de leite cremoso

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a maisena, a farinha, a manteiga e o açúcar até formar uma massa homogênea. Modele bolinhas e coloque, uma ao lado da outra, em uma fôrma forrada com papel-manteiga. Aperte o centro da bolinha achatando levemente. Leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 15 minutos ou até firmar, sem deixar dourar. Retire e deixe esfriar. Coloque o doce de leite em um saco de confeitar com bico pitanga e decore os biscoitos. Sirva.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos