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Arroz com frango na frigideira: praticidade e sabor

24 out 2020
13h32
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Guia da Cozinha - Arroz com frango na frigideira: praticidade e sabor
Guia da Cozinha - Arroz com frango na frigideira: praticidade e sabor
Foto: Guia da Cozinha

Veja como dar uma cara nova para o arroz esquecido na geladeira!

Fazer uma comida rápida, saborosa e sujando pouca louça é o que muitas pessoas priorizam no dia a dia, por isso, o Guia da Cozinha selecionou esta maravilhosa receita de arroz com frango, que vai te proporcionar uma refeição deliciosa usando apenas uma frigideira.

É possível adaptar a receita e incrementar de outras formas, com os ingredientes que você tiver em casa e personalizar ainda mais o prato de uma forma fácil e rápida. Confira!

Tempo: 15min
Rendimento: 3
Dificuldade: fácil

Ingredientes para o arroz com frango na frigideira

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 dente de alho picado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 pimentão picado
  • 1 colher (café) de açafrão
  • 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 100g de vagem picada
  • 1 cenoura picada
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado

Modo de preparo

Aqueça uma frigideira com o óleo e frite o peito de frango temperado com o alho, sal e pimenta até dourar. Adicione a cebola, o pimentão, o açafrão e refogue por 3 minutos.

Acrescente o frango, a vagem, a cenoura e a água e cozinhe até amaciar os legumes. Misture o arroz, o cheiro-verde, acerte o sal e cozinhe por mais 3 minutos. Desligue e sirva!

Colaborador: Ângela Cardoso/fernando Santos

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