Avalanche
Ingredientes
3 bolas de sorvete de creme
3 colheres (sopa) de chantilly
4 colheres (sopa) de castanha-de-caju moída
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de margarina
4 colheres (sopa) de água
1 cereja
Modo de preparo
Calda de chocolate:
Em uma panela, coloque o chocolate, a margarina e a água, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma mistura homogênea.
Avalanche: Coloque a taça de sorvete no congelador por cerca de cinco minutos. Misture a calda de chocolate quente com a castanha. Retire a taça e a envolva na calda de chocolate com castanha. Cubra a taça com o chantili e decore com a cereja.
Sugestão do Johnnie Pepper
Fonte: Terra
