Revista Água na Boca

Ingredientes:
- 1 tablete de caldo de legumes
- 2 colheres (sopa) de shoyu
- 8 fatias finas de pão de milho
- 1 tomate verde pequeno em rodelas finas
- 1 xícara (chá) de queijo emmenthal em lascas
- 1 colher (chá) de orégano


Modo de preparo:
Em um prato, amasse o caldo de legumes, acrescente o shoyu e misture bem. Reserve. Corte cada fatia de pão em círculos com 7 cm de diâmetro. Espalhe a mistura de caldo de legumes e shoyu por cima e disponha as fatias em uma assadeira. Cubra-as com as rodelas de tomate e distribua o queijo emmenthal por cima. Asse em forno médio, por 15 minutos, ou até os canapés ficarem crocantes. Salpique orégano e sirva.

Fonte: Revista Água na Boca