Ministério fiscaliza indústrias de bebidas em Santa Catarina
Irregularidades levaram ao fechamento cautelar de três fábricas que não apresentaram condições mínimas de produção
Em mais uma ação de fiscalização, auditores fiscais federais agropecuários do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) estiveram em indústrias de bebidas, localizadas no estado de Santa Catarina, para verificar a conformidade dos estabelecimentos elaboradores de bebidas frente aos requisitos de Boas Práticas de Fabricação (BPF).
Os resultados da operação constataram sérias irregularidades em algumas empresas, levando ao fechamento cautelar de três fábricas que não apresentaram condições mínimas de produção, representando risco iminente à saúde pública. Outras 12 fábricas foram intimadas para implementação dos controles de produção e dos procedimentos em conformidade aos requisitos de BPF.
"A fiscalização minuciosa é fundamental para assegurar que as indústrias de bebidas estejam em conformidade com as normas estabelecidas, visando a qualidade dos produtos fornecidos e a integridade do setor", afirmou o chefe do Serviço de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal em SC, Juliano Simioni.
