De frente ao já efervescente Mercado Público, o prédio foi inaugurado em 1885, como um quiosque de venda de sorvetes e bebidas. Reformado, passou a funcionar como restaurante em 1911, atraindo artistas e políticos. Cem anos depois, o prédio passou por nova reforma de grande porte: ampliou a capacidade de público com a construção de um deque ao ar livre.
Data: década de 1970 - Foto: Acervo do Museu Joaquim José Felizardo/Fototeca Sioma Breitman Foto: Nabor Goulart/Agência Freelancer