Arte e Cultura

Cozinhas do mundo: a gastronomia búlgara em Berlim

31 jan 2018 - 16h57
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Mish Mash é um prato popular na Bulgária. O nome já descreve o modo de preparo: simplesmente misturar todos os ingredientes numa frigideira. Ele é consumido principalmente no verão e no outono, época em que se encontra com mais facilidade o pimentão fresco, ingrediente essencial da receita.

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